Harina Amaranto x 250g

Harina de Amaranto 100% Natural. Libre de gluten. Apto para celiacos. La harina de amaranto es un sustituto perfecto de las harinas de trigo y de cebada en panificados y pastelería Keto. La harina de amaranto es rica en proteína, vitaminas y minerales: contiene entre 15 y 17 % de proteína, presenta un excelente balance de aminoácidos (lisina, fenilalanina, leucina, valina, treonina, isoleucina, metionina, triptófano), tiene calcio, hierro, fósforo , potasio, zinc, ácido fólico y magnesio, así como vitamina A , B1, B2 B3, C y fibra.